Лисичка настоящая, или лисичка желтая – Cantharellus cibarius Fr. Один из самых моих любимых грибов - даром, что не относится к благородным. Практически не бывает червивым (хотя бывает гнилым или заплесневелым или размокшим), растет семейками, имеет свой неповторимый вкус. Но это не все - что мне еще нравится в лисичке - ее фруктовый запах. Корзина или пакет с лисичками не пахнет, как пакет с грибами! Хотя иногда попадаются лисички, которые, что удивительно, не имеют их "фирменного" запаха, а или вовсе не пахнут или пахнут обычными грибами.
